乳アレルギーでも！ チーズみたいな「ヴィーガンシュレッド」とは？

お肉だけでなく、乳製品やはちみつなど動物性の食品をいっさい口にしないヴィーガンの方のために作られた、チーズのような食品「私のとろ～りとろけるヴィーガンシュレッド」と、マーガリンのような「私のおいしいヴィーガンソフト」（いずれもマリンフード）。これらは、植物由来の原料をベースに作られ、27品目のアレルゲン原料も不使用なので、食物アレルギーを持つ子どもでも安心して食べられるそうです。 植物性だけどチーズっぽい、不思議なシュレッド 植物性なのにチーズっぽいってどんな食品なの？　美味しいの？　というわけで、実際に試してみました。